细沙羊尾

介绍

细沙羊尾,系塘栖一带传统的汉族名菜,因其形似羊尾而得名。余杭镇一带称之为“细沙高丽肉”。其色泽金黄,体形丰腴,脆中带软,郁香鲜甜,为酒席常备之佳肴,颇受人们喜爱。

主料

细豆沙,赤豆

佐料

白糖





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