落汤糍

介绍

冬至，是潮州人很重视的一个传统节日。许多家庭搓冬节圆、做落汤糍、祭拜祖先仍然是潮州人过冬至必不可少的环节，改变之中仍然充满着浓浓的“潮州味”。

主料

糯米粉，花生

佐料

芝麻，白砂糖，水